Sfogliatine con Cosmic Crisp® e cavolini di Bruxelles
Porzioni9-12 prezzi
Tempo di preparazione40 min
Ingredienti
- 1 foglio di pasta sfoglia (ca. 250 g)
- 115 g di cheddar bianco grattugiato
- 45–65 g cavolini di Bruxelles, tagliati sottili
- 1 Cosmic Crisp®, a fettine sottili
- 15 ml di miele
- 0,5 g di timo
- Sale e pepe q.b.
- 1 uovo
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Stendere la pasta sfoglia e tagliare in 9 quadrati (o 12 più piccoli).
- Mettere mela e cavolini in una ciotola.
- Aggiungere miele, timo, sale e pepe.
- Mescolare bene.
- Disporre i quadrati a rombo su una teglia rivestita di carta forno.
- Distribuire il formaggio al centro di ogni rombo.
- Coprire con la miscela di mela e cavolini.
- Unire due angoli opposti per chiudere.
- Sbattere l’uovo e spennellare la superficie.
- Infornare 15–18 minuti fino a doratura.
- Lasciar raffreddare 5 minuti e servire.
