Bastoncini di Cosmic Crisp® con salsa
Porzioni10
Tempo di preparazione15 minuti (+ riposo facoltativo)
Ingredienti
- 3 Cosmic Crisp® grandi, tagliate a bastoncini
- 340 g di yogurt greco colato
- 30 g di Parmigiano grattugiato finemente
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 2 cucchiaini di foglioline di timo fresco tritate (più rametti per decorare)
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- ¼ cucchiaino di sale
Preparazione
- Mescolare yogurt, Parmigiano, olio d’oliva, timo, scorza di limone e sale fino a ottenere una crema liscia.
- Distribuire la salsa in 10 piccoli bicchieri.
- Inserire i bastoncini di mela verticalmente nella salsa.
- Decorare con un rametto di timo fresco.
- Conservare in frigorifero fino a 2 ore prima di servire.
