Cosmic Crisp®-Gurken-Mocktail

Portionen2-3
Zubereitungszeit10 Min + 4h im Kühlschrank
Zutaten
• 1 Cosmic Crisp®
• 1 Salatgurke
• Saft einer Zitrone
• 1 EL Honig
• Sprudelwasser
•Cosmic Crisp® und Gurkenscheiben zum Garnieren
Zubereitung
- Gurke, Zitronensaft, Cosmic Crisp® und Honig in einen Hochleistungsmixer geben. Auf höchster Stufe etwa 1 Minute lang mixen bzw. so lange, bis alles püriert ist. Durch ein feinmaschiges Sieb geben, um eventuelle Stückchen zu entfernen.
- Für jeden Mocktail etwa 60 ml der Gurken-Apfel-Mischung in ein Glas geben.
- Das Glas mit Eis füllen und mit Sprudelwasser auffüllen.
- Mit ein paar Apfel- und Gurkenscheiben garnieren und genießen!




