• 1 Cosmic Crisp®, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten

• 200 g gefrorene Blaubeeren

• 360 ml Apfelsaft oder Limonade

•240 g griechischer Naturjoghurt

1. Gehackte Äpfel, Blaubeeren und Joghurt in einen Mixer geben und pürieren.
2. Die Mischung in Eislollie-Formen füllen, dabei oben circa 1 cm freilassen.
3. Holzstäbchen einstecken und mindestens 4 Stunden lang einfrieren, oder bis sie fest sind.
4. Um die Eis-Lollies zu lösen, einige Sekunden lang warmes Wasser über die Außenseite der Formen laufen lassen.
5. Sofort servieren und genießen!