Ein Ursprung so außergewöhnlich wie der Geschmack: Cosmic Crisp® entstand aus einer Kreuzung der Sorten Enterprise und Honeycrisp und ist das Ergebnis von 20 Jahren Forschung. Die weißen, sternähnlichen Punkte, die Lentizellen, gaben dem Namen „Cosmic“ seine Inspiration. „Crisp“ steht für die knackige Schale und das Erbe des Honeycrisp-Apfels.